Produktbeskrivelse
Manuka-nektarhonning MGO 250+
Manuka-honning er en homogen honning som produseres utelukkende i New Zealand, i løpet av den tiden som sammenfaller med blomstringsperioden til Manuka-buskene, som hovedsakelig produseres fra nektar fra planter av arten Leptospermum scoparium. Honningen kjennetegnes av følgende egenskaper: - passende spesifikk konduktivitet, unik smak beskrevet som mineralsk, litt bitter; - sterk aromatisk lukt med merkbare hint av fuktig jord og lyng; - tilstedeværelse av pollen typisk for Manuka-busker og ingredienser, inkludert: metylglyoksal (MGO™)
MGO™ er en forkortelse for metylglyoksal - et naturlig stoff anerkjent av forskere som en karakteristisk ingrediens i Manuka-honning, som på grunn av sitt høye innhold skiller den fra annen honning som er tilgjengelig på markedet. Honning inneholder metylglyoksal i mengder over 550 mg/kg (en naturlig ingrediens som bare finnes i betydelige mengder i noen Manuka-honninger).Sammensetning:
| Næringsverdi | i 100 g | i 15 g* |
|---|---|---|
| Energiverdi | 1400 kJ / 335 kcal | 210 kJ / 50 kcal |
| Fett | 0 g | 0 g |
| hvorav mettede fettsyrer | 0 g | 0 g |
| Karbohydrater | 82,1 g | 12,3 g | inkludert sukkerarter | 82,1 g | 12,3 g | Fiber | 0 g | 0 g | Protein | 0 g | 0 g | Salt | 0,03 g | 0 g | Metylglyoksal | >25 mg | >3,75 mg |
*15 g (3 teskjeer) = porsjon
Forbruk av Manuka-honning
Det er best å konsumere honning om morgenen på tom mage, 2–3 teskjeer, eller 1 teskje 2–3 ganger daglig en halvtime før måltider.
Oppbevaringsforhold:
Oppbevares ved romtemperatur.
Honningens opprinnelsesland: New Zealand
Produksjonsland: New Zealand
Kommentar